16文サラダ

最近、この本を読んだ。

NOAHを創った男―三沢光晴の参謀

基本的にはなんてことない内容なのだけど、団体経営においての具体的な数字がやたら出てくるのは興味深い。数字以外で興味深かったのは、馬場さんがニューヨーク修業時代に知り合いのカレー屋でコールスローを作るのを手伝ってたという話である（初めて知った）。どこかで聞いたことのあるような仕事だ。もっとも馬場さんはドラム缶に入った材料を足で踏むという作り方なのだが…。